Thomas Musinguzi aus der LIFE BREAD BAKERY

Mein Name ist Musinguzi Thomas und ich bin kürzlich 18 Jahre alt geworden. Seit Jahren nehme ich aktiv an den Bildungs- und Gesundheitsprogrammen von „Perspektive für Kinder“ und „YAWE“ teil. 2016 kam George Akroa, Leiter der ugandischen Organisation auf mich zu und fragte mich, ob ich bereit wäre in der Bäckerei eine Ausbildung zu machen. Diese großartige Chance nahm ich gerne an. Durch die Arbeit in unserer „LIFE BREAD BAKERY“ konnte ich so viele Fähigkeiten erlernen und mir so aneignen. Wie z.B. Hygiene, Herstellen von verschiedensten Bäckereiprodukten, Vermarktung (Marketing), Umgang mit Kunden uvm.

Nun kann ich verschiedene Brotwaren herstellen, aber am liebsten backe ich Kuchen, die sich aufgrund meiner erlernten Fähigkeiten in der Vermarktung gut verkaufen.

Thomas Musinguzi ist sehr stolz.

Bis zu 10 verschiedene Backwaren werden erzeugt

Der große Backofen